Wilderness Poets, Raw Macadamia Butter, 8 oz (227 g)

если бы можно было поставить 10 звезд, я бы поставила! вот и нашелся мой фаворит у этого производителя! если вы любите орехи макадамии, то вы умрете от счастья, а потом и от удовольствия после того, как откроете баночку этой пасты... вкус такой божественный, что перекрывается даже пекановую пасту, хотя до этого я была ее фанаткой и банку могла съесть за пару дней. эта банка убежала еще быстрей, потому что я ничего вкусней никогда не ела... пока они в наличии, думаю, потратиться и заказать сразу штуки 3-4, а то вдруг пропадут, будет очень обидно. цена, может, кусается, но объективно, за такой вкус можно продать душу, и плевать на деньги. а польза макадамии вообще невероятная! в составе этой пасты как раз только правильные орешки и ничего, кроме них, никакого сахара, соли и добавок. я правда советую всем заказать хотя бы раз, вы точно не пожалеете!

Макадамию я очень люблю и просто не смогла пройти мимо пасты из этого ореха, хоть и стоит как чугунный мост, ага. Ну макадамия в принципе дорогой орех, поэтому неудивительно что паста еще дороже. Структура больше хрустящая чем кремовая, но поскольку макадамия нетвердый орех, жуется хорошо.
На зуб временами попадают крупинки.

Вкус кремовый, сливочный, жирный, чуть заметная сладость.
Интересно что в цельных орехах сладость более выражена.
Очень свежая, не горчит, никакого намека на прогорклость.
Единственный минус - трудно остановиться, впрочем неудивительно, с цельным орехом макадамия та же история. От бесконтрольного поедания спасает только мысль о том, что паста неприлично дорогая.

Хранить лучше в холодильнике - макадамия орех жирный, прогоркает быстро.

Производитель советует наслаждаться макадомовой пастой с яболками, бананами, клубникой.
крекерами, сельдереем, морковкой
Смузи, соусы, йогурт
Шоколад

Кстати в сочетании с бананом - просто ум отъесть.