The Tao of Tea, Organic Bai Mudan, белый чай, белый пион, 57 г (2 унции)

• Высшее качество
• Чистые листовые чаи
• Свежий продукт
• Сертификат USDA Organic
• Заваривает 60 чашек
• Органический состав сертифицирован Международным комитетом по гарантии качества (QAI)

Происхождение - Фуцзянь, Китай

Белый пион, также известный как «Бай Мудан», - это популярный белый чай провинции Фуцзянь.

Белый чай

Белые чаи готовят только из только что проросших почек и молодых листьев чайного растения. Волосы на этих листьях придают напитку медовую консистенцию. Листья сушат на солнце с минимальным окислением или без него.

Фуцзянь

Провинция Фуцзянь расположена на юго-восточном побережье Китая. Субтропический морской климат Фуцзянь особенно благоприятствует выращиванию чая. Чайная история провинции насчитывает 1600 лет. Самые ранние письменные свидетельства о производстве чая в Фуцзяне хранятся на каменной плите на пике лотоса (Lian Hua Feng) в уезде Наньань.

Сезон

Белый пион производится в начале лета. Это оптимальное время, когда листья имеют отчетливый седой ворс, характерный для мягких белых чаев.

Профиль вкуса

Нежный, травянистый, осенний аромат с очень мягким, сладким, ореховым вкусом.