Eclectic Institute, Зеленая защита с брокколи, 3.7 унций (105 г)

Начала добавлять в обычную воду.Растворяется хорошо в шейкере.На вкус приятный ,пахнет капустой брокколи.

Именно в сырой брокколи присутствуют витамины, минералы и полезные вещества, активно исследуемые в последние годы на предмет использования для лечения остеартроза, онкологии и других болезней... Если брокколи отварить, то пользы от неё особо не будет. Максимум, что можно с ней сделать, две-три минуты подержать на пару, но и каждый день такую еду мало кто осилит, а ведь именно регулярное употребление брокколи может принести пользу здоровью!

О пользе брокколи я знаю давно, какое-то время проращивала ростки брокколи, покупала ростки брокколи в таблетках, но в такой форме брокколи мне нравится больше всего. Порошок прекрасно растворяется в воде и легко пьётся.
Да, присутствует лёгкий капустный аромат и привкус, но непротивный. Пахнет именно капустой брокколи, а её запах вполне приятный, на мой взгляд )
Можно развести с водой или добавить в любой сок.

Чем богата и полезна брокколи:

-В брокколи содержится множество минеральных веществ, таких как: селен, магний, калий, кальций, фосфор, железо и цинк
-Витамины: С, РР, Е, К, U, бета-каротин.
-Витамина С в этом овоще содержится в полтора раза больше, чем в апельсине.
-В состав брокколи входят различные вещества, защищающие стенки сосудов от повреждений, положительно влияющие на нервную систему и сердце.
-Содержит хлорофилл, который положительно влияет на состав крови.
-В брокколи много клетчатки - отличного средства очистки организма
-Содержит фолиевую кислоту, необходимую всем беременным
-Содержит три антираковых вещества: сульфорафан, синегрин и известный многим индол-3-карбинол, который также обладает способностью укреплять иммунную систему.

Помимо брокколи, в составе смеси есть и ростки семян брокколи, что более ценно! Ведь именно в них содержится максимальное количество сульфорафана - вещества, которое убивает бактерии, вызывающие некоторые виды язв желудка, а также имеет антираковый эффект, т.е. способно убивать раковые клетки и замедлять рост опухоли. Также сульфорафан является одним из лучших натуральных средств для борьбы с развитием остеоартроза – наиболее распространенной формы артрита, то есть дегенеративного заболевания суставов. Органическое соединение сульфорафан, которым богата брокколи, успешно блокирует ферменты, которые разрушают ткани хряща и приводят к заболеваниям коленного и тазобедренного суставов.


Также в смесь добавлена зелёная фасоль - отличный источник белка, а также никотиновой и аскорбиновой кислоты, витаминов группы В, каротина, магния, хрома, железа, серы, фосфора.

Кинза - известный хелатор, выводит из организма тяжёлые металлы.
Также кинза богата витаминами А, В (В1, В2), С и Р, каротином, рутином, аскорбиновой кислотой, пектином и различными микроэлементами (особенно калием). Содержание витамина С в кинзе больше, чем в лимоне.

Расторопша - для очистки и восстановления печени.

Учитывая все составляющие этой зеленой смеси, очевидно, что это не только витаминно-минеральный коктейль, но и хорошее средство детоксикации всего организма.

Банка рассчитана на 35 приемов (по две чайные ложки), но начинать лучше с пол-порции, посмотреть на реакцию организма. Учитывая большие дозировки трав, особенно кинзы, лучше дать организму постепенно к ним привыкнуть. И банки тогда хватит на пару месяцев. Хранить после вскрытия следует в холодильнике.

Один из лучших продуктов достойного производителя. С этого порошка очень удачно началось мое знакомство с зелеными смесями, без которых я теперь не могу обойтись зимой и весной, когда в магазинах нет качественных и доступных овощей. Даже с водой получается непротивный и нежный напиток, а с овощным соком - просто супервкусный. А о пользе брокколи и говорить не приходится.