классная каша! Очень нравится, как зернышки лопаются на зубах) готовлю ее обычно на воде, получается довольно плотная масса , которую долго можно хранить в холодильнике , когда нужно, достаю нужное количество и развожу горячим соевым молоком , добавляю какао, кокос, банан , это очень удобно!
Бывает, что попадаются мелкие камушки, поэтому жую острожно! Но это все равно лучше , чем амарант , который мне попадался в России , который был пыльный , грязный и с бОльшим количеством мусора
В общем, рекомендую
Но вкус довольно специфический , если есть возможность, сначала попробуйте небольшую порцию , прежде чем заказывать 800гр))

Готовлю из амаранта кашу для ребенка аллергика:
Молю амарант в кофемолке и замачиваю его на ночь, утром сливаю воду, выкладываю в кастрюлю и добавляю воды из расчета 1:3, как закипит, уменьшаю огонь и варю 20 минут постоянно помешивая, за 10 минут до готовности добавляю грушу порезанную на мелкие кусочки. Получается очень похожая на манку, нежная и сладкая каша!

Брала амарант другого производителя первый раз, очень понравился, но он подорожал в несколько раз. Поэтому решила попробовать этот. Цена и вес получались выгодно, и покупала муку данной фирмы! Претензий к производителю нет. Но амарант оказался очень липким. Готовила в мультиварке. Как и предыдущий. Не понравился этот эффект. Брать не буду.
Не ставлю рейтинг ниже, так как упаковка и чистота зёрен хорошая.

Заказываем данную крупу уже второй раз. Очень понравилась текстура икры и вкус, напоминающий орехи. Мы с мужем в восторге.
Я не очень люблю каши, кроме гречневой. Но вот амарант пришелся по вкусу и стал одним из моих любимых блюд на завтрак.

Очень вкусная каша! Заказала сразу, как только узнала, что она содержит много железа. Отлично сочетается с растительным молоком, сухофруктами. Один минус - быстро заканчивается. Ввиду того, что глютен, как оказалось, вреден, эта каша отличная альтернатива.