Кладу в выпечку вместо глютен, тесто делает эластичным.
Крутая штука. Приходите поздно вечером голодные домой и чтобы не наедаться на ночь заливаете 1ч.ложку 0.5 стакана воды - выпиваете и спустя несколько минут чувствуете, что голод отступает. К тому же эта слизеобразная неперевариваемая клетчатка полезна для ЖКТ. Но не забывайте пить днем много воды. ● Больше подробностей в моем профиле.
Вкусно! Но я просто ем ложками, запивая кефиром. Хорошо и надолго утоляет голод. С ним надо водички пить побольше.
Отличная замена Мукофальку с хорошим соотношением цена-качество
Псиллиум - это водорастворимое, неперевариваемое пищевое волокно. Растворимая клетчатка замедляет усвоение углеводов и жиров. Секреция инсулина в этом случае снижается и не происходит набора лишнего веса (известно, что излишки инсулина способствуют накоплению жировых запасов в организме).
Псиллиум способствует снижению повышенного уровня сахара в крови, тем самым, помогая улучшить углеводный обмен, предупреждая развитие диабета II типа и его осложнений. Волокна разбухают в кишечнике и образуют слизистую массу, которая является мощным энтеросорбентом, выводящим из организма различные токсические вещества (его даже называют метлой для кишечника). Разбухая и удерживая воду, Псиллиум обволакивая стенку кишечника, способствует заживлению эрозий и язв, ускоряет лечение булимии.
Псиллиум стимулирует особые эндокринные клетки слизистой кишечника, за счёт чего улучшается моторика.
Когда перешла на кето сразу заказала себе псиллиум. В отзывах писали, что у него специфический запах и вкус, ничего такого не заметила. Добавляю его в выпечку - мне очень нравится. Отлично заменяет муку. Расходуется экономно. Да еще и полезный продукт.