04.03.2023

вкус чуть подкопченый, не молочный улунг

Валерия
31.01.2023

Понравился. Лист плотный, хорошо скручен. Заваривала оч. горячей водой почти кипятком, но не крутым. Брала сухую заварку из расчета 1 полная ч.л. на чашку 250мл. Заваривала в заварнике. Первую заварку сливала. Чай хорошо заваривается 3 раза (исключая 1ую промывочную). Первая полноценная заварка не более 1 минуты, с каждым разом увеличивала интервал заваривания на 2 минуты. Чем-то похож на Да Хун Пао (но у меня был дешевый вариант, потому всей красоты чая я не поняла). Бэн Шань похож общими отенками вкуса и запаха, он мягче и более бархатный, но тем не менее довольно терпкий. Бодрит. Рекомендую. Лист после заваривания не расползается в руках. Больше отзывов на моей странице. Велкам! :)

Лев
10.01.2023

Хороший зеленый чай, листы крупные, целые, но попадаются и не очень. Молочного вкуса как у магазинного улуна с ароматизатором не ждите. Это оочень деликатный аромат еле уловимого молока, и то, удалось мне его получить 1 раз, когда я сначала прогрела чашку, потом ополоснула заварку, потом залила его 90 градусной водой. А так, прекрасный зеленый чай, заваривается минимум 2 раза. После него ахмад казался каким-то недостойным сеном :)

Яна
01.01.2023

Восхитительный, крепкий, глубокий аромат с легким молочным привкусом. Никтогда не пробовала что-либо более качественное! Рекомендую!

Виталий
13.12.2022

То ли у меня плохой вкус.
То ли мне достался не тот чай.
Но я читаю комментарии, сплошь одобрительные, и хочу встретиться с этими людьми за чашкой.
• Потому что мой чай пахнет рыбой!
Со сроком годности и внешним видом все в порядке. Заваривается красиво и нежно-желто, листочки раскрываются целиком.
И вкус не противный, он легкий, похож на слабо заваренный зеленый, хорошо утоляет жажду и бодрит.
Но запах!
• Заваривала сначала водой 80* (производитель рекомендует 85, но у меня чайник так не откалиброван).
Порывшись в интернетах, попробовала 70*, как советуют знатоки. А потом и 90*, и 100*, и повторно, и третий раз, результат один: рыба под носом.
• Листья никогда не оставляю в чашке, заварила - убрала.
• Банка красивая, полку украсит и в подарок годится.
Внутри плотно притертая крышка, чтобы аромат (рыбы))) не выветривался.
Листочки туго скручены. Кстати, чая в банке только до половины.
Раскрываются отлично, быстро, ни один не остается скукоженным.

Юрий