Постоянно использую карри, пробовала много разных вариантов. По сравнению с продающимися у нас - этот продукт менее ароматный, запах какой-то приглушенный, но в целом неплохо.
Карри получается очень вкусным и терпимо острым. Одна из моих любимых приправ. Огромный пакет. Мне хватит на очень долгое время.
Взяла по отзывам большую порцию и не пожалела. Свежий, вкусный, для домашнего приготовления карри идеально подходит. Расход средний, в самый раз.
Отличная приправа с очень ярким ароматом!
Ка́рри (от тамильского kari) — смесь пряностей на основе корня куркумы, возникшая, по-видимому, в Индии, к настоящему времени широко распространённая повсеместно.
Сама куркума, обладая великолепным запахом, имеет слабый, невыразительный и отчасти неприятный вкус, поэтому её «улучшают», добавляя другие компоненты. Карри отличается неострым вкусом (хотя бывают и острые варианты смеси) и сильным характерным ароматом.
В Индии, как правило, смесь изготавливается незадолго перед применением из свежих компонентов, состав не фиксирован и определяется «по вкусу». Вне Индии — карри известна в виде сухого порошка.
Применяется для ароматизации и окрашивания риса, овощей, мяса, птицы, безалкогольных напитков.
Очень экономичная упаковка и хорошее соотношение цены.После путешествия по Индии,люблю её добавлять при приготовлении еды.Также она полезна для здоровья!