Добавляю в овсянку, чай... заменяет сахар , расход минимальный. Вкусно!

Будучи сладкоежкой, я нахожусь в постоянном поиске продуктов, которые бы мне помогли сократить количество употребляемого мной сахара. Сироп агавы для меня продукт относительно новый – я брала на пробу маленькую упаковку (Madhava Natural Sweeteners, Органическая золотая светло-голубая агава, 11,75 унции (333 г)). Пользу этого сиропа, гликемический индекс и т.д. я описывать не буду – на этом уже неоднократно останавливались мои «коллеги» (в очередной раз – спасибо большое всей пишущей братии за ваш труд, потраченное время и доступную информацию!). По вкусу сироп агавы меня устроил абсолютно – нейтрально-сладкий, я не чувствую в нем никаких примесей (как в той же стевии и «иже с ним»). Но если честно, у меня были большие сомнения в целесообразности постоянной покупки. Однако, когда он закончился, я поймала себя на том, что мне его не хватает, оказывается он сумел довольно удачно вплестись в мой обиход. Чайную ложечку в кашу. Капельку в творожок. Немножко в тесто. Чуть-чуть в чай. Оказалось, что я без агавы «как без рук»! Когда пришла эта упаковка, первое на что я обратила внимание – она значительно слаще, чем была пробная, т.е. это реально более экономичная бутыль (в следующий раз возьму большую). В этот раз я осознанно стала использовать сироп агавы практически во всех случаях, в которых раньше использовала бы сахар. Исключение пока только одно – кофе. Но зато сироп агавы очень удачно заменил мне финиковый сироп (конечно не по количеству полезных свойств, но во всяком случае как источник сладости) и я снова стала делать дома «полезную сладость» на основе кунжутной пасты (Kevala, Паста из органического кунжута, 16 унций (454 г) – отзыв писала, если интересно – можете почитать у меня на страничке) – в тхину по вкусу добавить немного сиропа агавы, получается паста по вкусу напоминающая халву, а по своим свойствам представляющая из себя кладезь кальция и других полезных веществ. Если на постоянной основе употреблять пару чайных ложек этой пасты в день, то кроме удовольствия от вкусняшки, через пару месяцев вы еще и получите удовольствие от состояния волос, ногтей, да и кожи в целом. Подводя итог, скажу, что для меня этот продукт безусловно вошел в число моих постоянных покупок, чего и всем вам от души желаю. Будьте здоровы – и приятного аппетита!