В целом покупкой я довольна. Сначала непривычно, кажется, что не сладко, в итоге перебарщивала с сладостью, сейчас уже привыкла. Лучший подсластитель, который я пробовала. Рекомендую
Сахар кладу одну чайную ложку. Эритритол -4 ложки. Очень мало сладости.
ЗАМЕНИТЕЛЬ САХАРА НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ – ЭРИТРИТОЛ. Он для тех, кто обожает сладкое и одновременно не хочет поправляться, стремится на долгое время сохранить свою стройность и привлекательность. Он разрешен диабетикам, гипертоникам и рекомендован людям с ожирением. У данного продукта множество преимуществ и особенно его ценят за натуральность. Полученный путем ферментации кукурузы и представленный в виде белого кристаллического порошка, он имеет довольно сладкий вкус, напоминающий сахарозу, но дополнен приятным освежающим холодком. Его калорийность нулевая и низкий инсулиновый индекс. Относящийся к сахаросодержащим спиртам, Эритритол в отличие от других подсластителей не влияет негативно на кишечную микрофлору, не служит пищей бактериям, которые обитают в полости рта, поэтому гораздо эффективнее чем ксилит и сорбит защищает зубы от кариеса. Многочисленные исследования доказали его полную безопасность для организма человека, суточная норма употребления не имеет ограничений, он не токсичен и не вызывает привыкания, как это делает сахар. С ним можно наслаждаться и не отказывать себе в десертах: например готовить итальянскую меренгу, миндальный бисквит или клубничное желе. Вред Эритритол способен принести если за один раз его употребить свыше 30 г – это более пяти чайных ложек. В этом случае могут возникнуть побочные эффекты: метеоризм, газообразование, диарея, судороги. В общем, важно – не переборщить!
Я сладкоежка, пью чай и кофе с 3 ложками сахара. К сахарозаменителям не привыкла, поэтому мне не с чем сравнивать, кроме сахара. Всё-таки этот продукт не для меня, потому что недополученную сладость навёрстываю конфетками и шоколадками))) Так что получается совсем не экономно.
Спасение для худеющих!
0 ккал, не всасывается, очень похож на сахар, в отличие от стевии, которая имеет специфический привкус.
чуть менее сладкий, чем сахар, примерно 70%.