Ныне царящее популярное мнение о пользе умеренного употребления вина впервые было высказано отцом медицины – Гиппократом. Ресвератрол содержится в кожуре и косточках винограда и именно из них попадает в красное вино в процессе его созревания.Есть мнение,что ресвератрол – способен не только помогать нам противостоят­ь стрессу (повышению температур, голоду), но и замедлить процессы старения.Ученые достаточно долго полагали, что при сниженном количестве потребляемой пищи замедляется метаболизм, а с ним уменьшается количество образующихся при этом токсинов, побочных продуктов пищеварительного процесса. Сегодня такая точка зрения признана ошибочной – низкокалорийная диета вовсе не замедляет метаболизм ни у млекопитающих, ни у низших организмов. Напротив, происходит ускорение и изменение обмена веществ. Дефицит калорий выступает таким же биологическим фактором стресса, как и недостаток пищи, который включает защитные системы организма, мобилизуя их на борьбу за выживание. У млекопитаю­щих при этом меняется эффективность работы клеточных систем репарации и производства энергии, отсрочивается апоптоз (запрограммированная гибель клеток).Таким образом, ресвератрол, возможно, продлевает нормальное функционирование мозга при старении.Кроме того, эффективность ресвератрола по снижению апоптоза и замедлению роста раковых клеток была продемонстрирована на различных клеточных моделях.Так же были выявлены другие полезные свойства:противовоспалительное действие,кардиопротекторное действие,антивирусное действие,противоопухолевое действие.Наиболее оптимальной дозой ресвератрола является 5 мг/кг веса(от 250мг при весе 50кг до 600мг при весе 120кг).Если Вы уж решили принимать такую добавку, то для оказания положительного эффекта на продолжительность жизни это стоит делать регулярно!